تنطلق إجراءات تصحيحية ضد منشآت غذائية مخالفة” “إجراءات حاسمة من ‘الغذاء والدواء’ توقف خطوط إنتاج غذائية” “مفاجأة في القطاع الغذائي: ‘الغذاء والدواء’ تعلن عن إجراءات تصحيحية” “كأنها ضربة مفاجئة: ‘الغذاء والدواء’ توقف خطوط الإنتاج للمنتجات المخالفة” “مستجدات هامة: ‘الغذاء والدواء’ تتخذ إجراءات صارمة ضد المخالفات الغذائية
أوقفت الهيئة العامة للغذاء والدواء في مصر عدة خطوط إنتاج بالمصانع الغذائية وأغلقَت مصنعاً مختصاً في إعداد الأطعمة المجمدة، بسبب رصد مخالفات تهدد سلامة المستهلك. القرار جاء بعد قيام الهيئة بجولات تفتيشية الشهر الماضي كشفت عن مشاكل جسيمة مثل تدني مستوى النظافة وغياب معايير السلامة في بعض المنشآت.
مخالفات تهدد حياة المواطنين
من بين المخالفات التي تم رصدها، مصنع يُنتج مخللات وأطعمة جاهزة، حيث ظهرت بيئة غير صحية أدت لنمو ميكروبات خطيرة مثل Listeria monocytogenes وEscherichia coli، التي قد تسبب حالات تسمم حادة. وعلى الرغم من منح المنشأة مهلة لتصحيح أوضاعها وفقاً للأنظمة المعمول بها، إلا أنها لم تستجب.
مخالفات متنوعة في منشآت إنتاج الدواجن
في جولة تفتيشية أخرى، تم اكتشاف تعديات في منشأة أخرى تنتج منتجات الدواجن، مثل تشغيل عمال بلا تراخيص، فضلاً عن تخزين أغذية منتهية الصلاحية واستخدام أدوات غير مناسبة. نتيجة لهذه المخالفات، فرضت الهيئة غرامات وعلَّقت نشاطها جزئيًا لفترة.
إجراءات منضبطة وصارمة
كما أوقفت الهيئة 11 خط إنتاج في مصانع الألبان والمعجنات المجمدة بعد التأكد من وجود ميكروبات مثل Clostridium perfringens، التي ترتبط بعمليات التسمم الغذائي. وطُلب من المنشآت المخالفة وضع خطط تصحيحية في مدة زمنية لا تتجاوز 30 يومًا، بحيث يتم تحسين أنظمة الجودة وتدريب العاملين.
الهيئة شددت على أن هذه الإجراءات تأتي في إطار سياسة الحماية من المخاطر الغذائية، وأنها تملك الصلاحيات اللازمة لفرض عقوبات صارمة، تشمل حتى السجن والغرامات الكبيرة. كما دعت الهيئة المواطنين للإبلاغ عن أي حالات مشبوهة من خلال الرقم الموحد (19999)، مشددة على أهمية التعاون في الحفاظ على سلامة الغذاء.
تابعنا
أحدث الأخبار
أخبار ذات صلة
مهرجان العسل والمنتجات الزراعية يبدأ فعالياته اليوم
وزارة الطاقة تقدم الدعم لمستفيدي الضمان من خلال توفير منافذ بيع مجانية.
تعزيز السلوك الإيجابي في «السلامة المرورية» مع حلول للاختناقات
ورشة عمل تُعقد لمشروع إعداد المخطط الإقليمي في مكة المكرمة
برنامج جودة الحياة يخلق 387 ألف فرصة عمل
