صادرات البطاطس المصرية تسجل رقماً قياسياً وتواجه “العفن البني” بجهود متواصلة

سجلت صادرات البطاطس المصرية إنجازًا مميزًا خلال الموسم الحالي، حيث تخطت الكمية المصدرة 1.3 مليون طن. وهذا يعكس الزيادة الكبيرة في الطلب على المنتجات الزراعية المصرية في الأسواق العالمية. الوزارة المعنية تبذل جهودًا مستدامة لضمان جودة المنتجات الزراعية وتوسيع نطاق صادراتها لتعزيز الدور الريادي لمصر في هذا المجال.

تحاصر التحديات، فالكثير من دول العالم تواجه مشكلات تتعلق بجودة المحاصيل. ومن أبرز هذه التحديات هو العفن البني الذي يؤثر على محصول البطاطس. في هذا الإطار، تعمل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بجهود مكثفة لمكافحة هذه الآفة دون التأثير على الكميات المصدرة.

جهود مشتركة لمواجهة التحديات

أفادت الدكتورة نجلاء بلابل، المسؤولة عن مشروع مكافحة العفن البني، بأن المتابعة الدقيقة تتواصل لمراقبة الحصاد في جميع المحافظات. وتعتمد الفرق الهندسية على نظام فعال لمراقبة كميات البطاطس المحصودة، حيث يتم تحرير محاضر تشمل الكميات الخاضعة للفحص.

التكنولوجيا في خدمة الزراعة

من ناحية أخرى، لفتت بلابل الانتباه إلى أهمية وحدة الرصد والمتابعة بالمشروع. باستعمال الأجهزة اللوحية، يتم استلام البيانات من المهندسين في الميدان وإدخالها إلى منصة مركزية. هذا النظام المتطور يساعد في إصدار تقارير دقيقة حول الأداء والمخاطر المحتملة.

انجازات متعددة

ويتجاوز المشروع مجرد المتابعة والمراقبة، إذ يضم أيضًا مجموعة من المشاريع الرائدة في صيانة الأراضي، وإنشاء مناطق جديدة، وتحليلات بيئية دقيقة، مثل قياس ملوحة التربة والمحتوى المائي. هذه الخطوات تثبت التزام مصر بالزراعة المستدامة وتعزيز قدرة البطاطس المصرية على المنافسة في الأسواق الدولية.