أخبار

“زيادة الرقابة” على المنشآت الغذائية تزامناً مع ارتفاع درجات الحرارة

في ظل ارتفاع درجات الحرارة وتزايد المخاوف من تأثيرها على سلامة الأغذية، قامت مؤسسة الغذاء والدواء بتكثيف حملات الرقابة على المنشآت الغذائية. حيث وجه الأستاذ الدكتور نزار محمود مهيدات، المدير العام للمؤسسة، فرق الرقابة بالتفتيش على المنشآت ذات المخاطر العالية لضمان التزامها بأعلى معايير السلامة.

حملات تفتيشية في كل مكان

باشرت الفرق الرقابية مهامها في جميع المناطق، مع التركيز على أهمية اتباع الاشتراطات الصحية اللازمة للحفاظ على جودة المواد الغذائية. كما أكد مهيدات أن الالتزام بمعايير الحفظ والتخزين السليمة أمر بالغ الأهمية، خاصة في ظل الارتفاع المتوقع في درجات الحرارة، الذي قد يؤثر على الصحة العامة للمواطنين.

دور المواطن في ضمان السلامة

وفي إطار جهود المؤسسة، دعت المواطنين للإبلاغ عن أي ملاحظات أو شكاوى تتعلق بسلامة الأغذية. يمكنهم استخدام الخط المجاني للشكاوى 117114 أو التواصل عبر البريد الإلكتروني أو تطبيق الواتس آب على الرقم 0795632000. التعاون من قبل المواطنين له دور كبير في تحسين جودة الأغذية المتاحة في الأسواق وحمايتهم من المخاطر الصحية.

تحذيرات هامة للمطاعم

كما أصدرت المؤسسة تحذيرات مشددة للمطاعم بضرورة عدم عرض المواد الغذائية تحت أشعة الشمس، وذلك لضمان سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك. وتتعهد المؤسسة بالاستمرار في حملات الرقابة اللازمة لحماية صحة المواطنين.

في النهاية، وجود تعاون فعال بين المواطنين ومؤسسة الغذاء والدواء هو المفتاح لضمان سلامة الأغذية في ظل الظروف الحالية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى